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TOP 　身体の健康TOP テーマA ： 肥満は病気です！ 　01 ： 肥満とは？ 　02 ： なぜ太るの？ 　03 ： 肥満の判定法 　04 ： 肥満と健康障害 　05 ： 肥満者の割合急増！ 　06 ： 怖い隠れ肥満！ 　07 ： 中年太りはどうして？ 　08 ： 体脂肪率はいくつ？ 　09 ： 脂肪は何カロリー？ 　10 ： 体脂肪は悪者？ 　11 ： 脂肪細胞とは？ 　12 ： 太りやすい生活習慣	テーマA　：　肥満は病気です！ 　私達人類の前身である猿人出現してから、現在に至る７００万年の期間のほとんどは、野生の動植物を食料として生きる、狩猟採集生活でした。その生活は、食料にありついても、次はいつ食べられるかわからないという、非常に不安定なもので、まさに飢餓との闘いでした。その状態に適応して、私達人類の遺伝子ＤＮＡには、飢餓状態に備えるプログラムが組み込まれてきました。つまり、飢餓状態に備えて、食料にありつけたとき、食べたものを、エネルギー効率の良い脂肪の形にして、できるだけたくさん備蓄しようというプログラムです。別の見方をすれば、効率よく脂肪を溜め込むことのできる遺伝子ＤＮＡを持った人々だけが、飢餓状態の歴史の中を、生き残ってきたとも言えるでしょう。 　また、その狩猟採集生活では、食べられるものは、何でも食べていましたので、その食料の種類はバラエティーに富んでおり、バラエティーに富んだ栄養素を摂取していたということができます。そういったバラエティーに富んだ栄養素を摂取することに対応する遺伝子DNAになっているのです。つまり、現在でも、バラエティーに富んだ栄養素を摂取する必要があり、偏食は、疾病の原因となるということができるでしょう。 　農耕と家畜飼育が始まるのは、ごく最近、約一万年前のことです。食料が豊富に、安定して手に入るようになったのは、つい最近、100年か200年前からといっていいでしょう。それも、先進国に限っての話です。後進国では、今現在も、食料不足で、大勢の人々が苦しんでいます。 　ところが、食料が有り余っている飽食の現代、逆に、その遺伝子ＤＮＡのために、肥満に悩む人々を生み出しているのです。全く皮肉な現象です。　このままの飽食の環境のままで、今後数万年か数十万年経過すれば、逆に、太りにくい、食べ過ぎても脂肪をためにくい、従来と逆の遺伝子ＤＮＡを持った人々が、生き残ってゆくのかもしれません。 　荒唐無稽な空想の世界の話はさておき、私達は、今生きているのです。そして、今、健康に生きてゆきたいのです。現在、世界中で、肥満が蔓延し、肥満を要因とする疾病が急増しています。肥満に悩まれている方も、大勢いらっしゃることでしょう。そこで、『肥満』について、さまざまな角度から考え、情報をご提供して参りたいと思います。
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